Tigaie din fontă: cum se curăță de funingine?

Scoateți grăsimea din tigaie

Nu curățați toată grăsimea, dar dacă carnea are un strat gros de grăsime pe o parte, folosiți un cuțit ascuțit pentru ao îndepărta. Apoi, scoateți grăsimea și aruncați-o. Preîncălziți cuptorul la de grade Celsius.

Țigle grăsimea scoateți

Încălziți uleiul în tigaie mare din fontă sau tigaie mare. Așezați carnea coapsei într-o tigaie și prăjiți până se rumeneste uniform pe toate părțile.

scoateți grăsimea din tigaie

Nu mutați carnea în tigaie până când carnea nu se rumeneste uniform și se poate răsturna. Mutarea acesteia va face dificilă rumenirea uniformă a cărnii.

Nu preparați prea mult; îndepărtați carnea imediat ce carnea este gătită uniform pe toate părțile. Este important să nu prăjiți, ci doar să îmbunătățiți aroma cărnii înainte de servire. Așezați coapsa de vită într-o tigaie din fontă sau tigaie.

Scoateți grăsimea din miel

Puteți reutiliza tigaia din fontă folosită pentru a prăji carnea sau utilizați o tigaie nouă. Se toarnă vin și bulion peste carne. Se condimentează cu un praf de sare și piper. Acoperiți tigaia sau folosiți folie pentru a acoperi carnea.

Echipamente de transport rutier Cum se curăță depozitele de carbon într-o tigaie. Cum curățați o tigaie de un strat gros de funingine în exterior și în interior Poate că problema modului de a curăța tigaia de depozitele de carbon apare periodic în fiecare bucătărie.

Așezați tigaia în cuptor și coaceți timp de aproximativ o oră și jumătate sau 30 de minute pentru fiecare 0,45 kg de carne. Verificați pentru a vă asigura că carnea este gătită. Deschideți capacul sau scoateți folia de pe tigaie și apoi introduceți termometrul pentru carne în șuncă.

8 sfaturi pentru mielul fript de Paște perfect

Carne insuficient gătită când temperatura internă a atins 50 de grade Celsius. Carne fiartă medie când temperatura internă atinge 55 de grade Celsius.

Metoda 7: Cleaner pentru cuptor Video: Curata grasimea arsa de pe oale si tigaiIunie Printre sarcinile mai dificile ale bucătăriei se încearcă eliminarea grăsimii coapte din tigaie. Dacă aveți noroc, este posibil să convingeți pe altcineva să facă feluri de mâncare, dar în cazul în care ceilalți membri ai familiei dvs.

Carnea este bine gătită când temperatura internă atinge 60 de grade Celsius. Scoateți grăsimea din tigaie este gătită bine atunci când temperatura internă atinge 70 de grade Celsius.

Rețete de copt de casă cu fotografii - clase de masterat pas cu pas

Scoateți carnea din cuptor și lăsați-o să stea neacoperită sau acoperită cu folie timp de 30 de minute. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia carnea și așezați fiecare felie de carne pe o farfurie.

Cum să curățați Mesmer Dacă raidul de pe fund și pereții a apărut recent, nu utilizați agenți de curățare agresivi. Încercați să returnați cratița vizualizare inițială Cu ajutorul remediilor. Pentru a îndepărta imediat Nagarul proaspăt, turnați tigaia cu ser de sân, lăsați o zi și clătiți cu un burete moale. Rămășițele alimentelor sau a laptelui ars vor dispărea.

Dacă doriți să pregătiți sosul, puteți turna bulionul topit într-o tigaie și gătiți la foc mediu. Adăugați câteva linguri de făină și amestecați până se îngroașă.

Video: Curata grasimea arsa de pe oale si tigai 2021, Iunie

Aveți grijă să nu îndepărtați prea multă grăsime, ci doar grăsime groasă sau tare. Așezați carnea într-un aragaz lent sau într-un abur. Reglați temperatura dispozitivului la un nivel scăzut. Majoritatea tocanelor și a aragazului lent au instrucțiuni pentru cât timp durează fierberea sau fierberea cărnii, în funcție de nivelul de căldură.

Account Options

Folosiți acest ghid pentru a afla ce nivel de căldură alegeți. Se toarnă condimentul peste carne. Se toarnă o cană de apă peste condimente.

scoateți grăsimea din tigaie

Acoperiți aragazul lent și începeți să fierbeți. Poate dura aproximativ ore, în funcție de cât de cald este dispozitivul pe care îl alegeți.

Ce să ia în considerare înainte de curățare?

Așezați carnea într-o pungă scoateți grăsimea din tigaie de depozitare a alimentelor. Adăugați oțet, apă, cimbru, usturoi și un vârf de sare și piper.

scoateți grăsimea din tigaie

Închideți gura pungii și lăsați carnea să se marineze timp de 5 ore sau peste noapte. Când sunteți gata să gătiți, încălziți cuptorul la de grade Celsius. Așezați carnea într-o tigaie din fontă sau tigaie.

scoateți grăsimea din tigaie

Puneți marinata deoparte. Acoperiți tigaia.

Unde sa încep?

Coaceți timp de aproximativ 1 oră. Scoateți carnea din cuptor și folosiți o pensulă pentru a răspândi marinada. Puneți din nou carnea la cuptor fără capacul pe tigaie și coaceți până când este gătită, adăugând aproximativ 30 de minute. Deschideți capacul sau scoateți folia și apoi introduceți termometrul pentru carne în carne. Urmați instrucțiunile de mai sus pentru a vă asigura că temperatura cărnii este puțin gătită, sub medie, gătită mediu sau bine făcută.

scoateți grăsimea din tigaie

Scoateți carnea din cuptor și lăsați-o să stea aproximativ 30 de minute fără capac. Tăiați carnea în felii și așezați-o pe o farfurie.